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蔬菜种类多多,瘦身请认准这些!

发表时间:2021-06-30 16:43

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蔬菜为什么对减肥有帮助?减肥期的蔬菜到底应该怎么吃?今天,就带领大家一起来了解关于蔬菜的奥秘!



为什么要吃蔬菜



蔬菜中的膳食纤维有“绿色清道夫”的美称,多吃蔬菜有利于人体肠道畅通,而且这种膳食纤维在肠道内吸水膨胀能增强饱腹感,不仅能促进身体的代谢功能,还可以从根本上减少食物的摄入量。而且蔬菜中含有丰富的维生素和无机盐等,颜色越深的蔬菜,营养价值越高哦。



这几类蔬菜,助你瘦



1
主食蔬菜



主食蔬菜顾名思义就是可以充当主食的蔬菜啦,和常规的主食相比,这种主食蔬菜热量更低,营养更高,饱腹感更强!常见的主食蔬菜有藕、各种薯类(土豆、红薯、山药、芋头等)。


但要提醒大家,别把“主食蔬菜”当普通蔬菜吃!误把能当主食的蔬菜当成普通蔬菜大量进食,会导致体内碳水化合物摄入过多,让你的减肥适得其反。



2
耐饿蔬菜



这类蔬菜食用后会让人产生饱腹感并且短时间内不会感到饥饿,这类蔬菜基本不含淀粉,而且热量很低。各种菌菇类(蘑菇、香菇、木耳)、藻类(海带、裙带菜、紫菜等)、菜花类、深绿色叶子菜(菠菜、空心菜、荠菜、小白菜等),都属于耐饿蔬菜哦。



3
低能量填充蔬菜



番茄、黄瓜、冬瓜、西葫芦、白菜、萝卜、莴笋、圆白菜、球生菜等。这类蔬菜多数营养素含量偏低,纤维含量也比较低,用餐时也能起到一定的饱腹作用。

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每天摄入合理量的蔬菜是有助于减肥的,但如果因为没有选对适合的蔬菜,没有采用正确的烹饪方法,“减肥利器”也会变成“增肥利器”,拖累减肥大业的后腿!

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